Wochenspeisekarte vom 2.11- 6.11.2020

 

 

* Kürbis- Pastinaken- Suppe mit Thymianmaronen klein: 4,80 €/ groß: 6,50 €

mit Ingwer, Chili, Kokosmilch, dazuFladenbrot

vegan/glutenfrei möglich

 

* Borschtsch mit Creme fraîche klein: 4,80 €/ groß: 6,50 €

Rote Bete- Suppe mit Kartoffeln, Weißkohl und Möhren;

dazu Ciabattabrot vegan/glutenfrei möglich

 

* Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig auf

Feldsalat- Chicoree- Salat klein: 5,00 €/ groß: 8,00 €

mit Kirschtomaten, Kürbis- Ananas- Apfel- Chutney und Cashewkernen;

dazu Fladenbrot glutenfrei möglich

 

* BrennNesselnudeln mit Fenchel, Champignons und Parmesan 8,00 €

mit Lauch, Paprika, Knoblauch, Hafer-Mandel-Milch und Walnüssen

vegan möglich

 

* Gratinierte Wirsingroulade mit gebratenen Rosmarinkartoffeln 8,00 €

mit Wirsingsoße und Salatgarnitur; Roulade mit Grünkern- Schafskäse-

Maronen- Füllung

 

* Gebackener Schafskäse 8,00 €

mit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot

glutenfrei möglich

 

* scharfes Auberginen- Kürbis- Curry mit Kichererbsen und Reis 8,00 €

mit Lauch, Cranberries, getrockneten Aprikosen, Chinakohl und Schafskäse

vegan/glutenfrei möglich

 

* Gnocchi- Birnen- Auflauf mit Preiselbeer- Gorgonzolasoße 8,00 €

mit Reibekäse und Pinienkernen

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