Wochenspeisekarte vom 2.11- 6.11.2020
* Kürbis- Pastinaken- Suppe mit Thymianmaronen klein: 4,80 €/ groß: 6,50 €
mit Ingwer, Chili, Kokosmilch, dazuFladenbrot
vegan/glutenfrei möglich
* Borschtsch mit Creme fraîche klein: 4,80 €/ groß: 6,50 €
Rote Bete- Suppe mit Kartoffeln, Weißkohl und Möhren;
dazu Ciabattabrot vegan/glutenfrei möglich
* Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig auf
Feldsalat- Chicoree- Salat klein: 5,00 €/ groß: 8,00 €
mit Kirschtomaten, Kürbis- Ananas- Apfel- Chutney und Cashewkernen;
dazu Fladenbrot glutenfrei möglich
* BrennNesselnudeln mit Fenchel, Champignons und Parmesan 8,00 €
mit Lauch, Paprika, Knoblauch, Hafer-Mandel-Milch und Walnüssen
vegan möglich
* Gratinierte Wirsingroulade mit gebratenen Rosmarinkartoffeln 8,00 €
mit Wirsingsoße und Salatgarnitur; Roulade mit Grünkern- Schafskäse-
Maronen- Füllung
* Gebackener Schafskäse 8,00 €
mit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot
glutenfrei möglich
* scharfes Auberginen- Kürbis- Curry mit Kichererbsen und Reis 8,00 €
mit Lauch, Cranberries, getrockneten Aprikosen, Chinakohl und Schafskäse
vegan/glutenfrei möglich
* Gnocchi- Birnen- Auflauf mit Preiselbeer- Gorgonzolasoße 8,00 €
mit Reibekäse und Pinienkernen